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縣市場監(jiān)督管理局對重點餐飲單位進行突擊檢查

       為保障節(jié)后返崗工人食品安全,2月16日上午,縣市場監(jiān)管局局長傅熾成帶隊,率縣市場監(jiān)管局和鎮(zhèn)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員對轄區(qū)內工廠附近的餐飲單位進行食品安全專項突擊檢查。

       執(zhí)法人員先后對餐飲單位的證照和在職員工的健康證明進行了檢查,確保無員工帶病上崗。并重點檢查了餐飲單位索證索票、經營場所環(huán)境清潔消毒、原材料儲存、設備設施維護、加工操作過程和班后清潔消毒工作等情況,督促餐飲經營者積極履行社會責任,嚴把食品采購關,嚴格把控餐飲安全。

圖片1.png

       通過檢查發(fā)現(xiàn)部分餐飲單位存在環(huán)境衛(wèi)生較差、食品采購索證索票不到位等情況。針對存在的問題,執(zhí)法人員當場提出了整改意見,責令相關餐飲單位限期整改,并對餐飲單位負責人就如何切實落實疫情防控及食品安全主體責任進行了宣傳和指引。今后,縣市場監(jiān)督管理局將聯(lián)合鎮(zhèn)所嚴格按照食品安全相關法律法規(guī)的要求,持續(xù)加大對餐飲單位的監(jiān)督檢查力度,切實保障廣大群眾的飲食安全。


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