為進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個責(zé)任”,3月20日,云浮市副市長梁東海同志帶隊到郁南縣督導(dǎo)調(diào)研食品安全“兩個責(zé)任”落實情況。云浮市市場監(jiān)管局、郁南縣人民政府及郁南縣市場監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部陪同督導(dǎo)。
梁東海同志一行先后到都城鎮(zhèn)實恒食品配餐服務(wù)部、都城鎮(zhèn)中心幼兒園飯?zhí)煤陀裟峡h蔡朝焜紀(jì)念中學(xué)進(jìn)行實地督導(dǎo)調(diào)研,通過現(xiàn)場聽取相關(guān)匯報,實地檢查廚房環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存留樣以及進(jìn)貨查驗、過程管控等信息記錄的方式,深入了解食品安全責(zé)任制落實情況,并對照食品安全“兩個責(zé)任”任務(wù)清單的要求,督促學(xué)校要嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,明確主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等崗位職責(zé),建立健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和食品安全長效機(jī)制,并就檢查發(fā)現(xiàn)的問題以及食品安全責(zé)任制落實提出規(guī)范化意見建議。
梁東海同志強(qiáng)調(diào),食品安全責(zé)任重于泰山,各部門要高度重視食品安全工作,從嚴(yán)把好采購關(guān)、加工關(guān)、人員關(guān)、監(jiān)督關(guān)、責(zé)任關(guān),繃緊校園食品安全之弦,守住校園食品安全防線。