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縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)重點(diǎn)餐飲單位進(jìn)行突擊檢查

       為保障節(jié)后返崗工人食品安全,2月16日上午,縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)傅熾成帶隊(duì),率縣市場(chǎng)監(jiān)管局和鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)工廠附近的餐飲單位進(jìn)行食品安全專項(xiàng)突擊檢查。

       執(zhí)法人員先后對(duì)餐飲單位的證照和在職員工的健康證明進(jìn)行了檢查,確保無(wú)員工帶病上崗。并重點(diǎn)檢查了餐飲單位索證索票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境清潔消毒、原材料儲(chǔ)存、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、加工操作過(guò)程和班后清潔消毒工作等情況,督促餐飲經(jīng)營(yíng)者積極履行社會(huì)責(zé)任,嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),嚴(yán)格把控餐飲安全。

圖片1.png

       通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)部分餐飲單位存在環(huán)境衛(wèi)生較差、食品采購(gòu)索證索票不到位等情況。針對(duì)存在的問(wèn)題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn),責(zé)令相關(guān)餐飲單位限期整改,并對(duì)餐飲單位負(fù)責(zé)人就如何切實(shí)落實(shí)疫情防控及食品安全主體責(zé)任進(jìn)行了宣傳和指引。今后,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將聯(lián)合鎮(zhèn)所嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求,持續(xù)加大對(duì)餐飲單位的監(jiān)督檢查力度,切實(shí)保障廣大群眾的飲食安全。


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