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為切實做好中秋、國慶假期前后食品安全監(jiān)督工作，確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日，郁南縣市場監(jiān)管局以“三結(jié)合、三加強”有序有力地開展重大節(jié)假日期間食品安全專項檢查，全力保障人民群眾舌尖上安全。

　　結(jié)合日常檢查加強應(yīng)節(jié)食品監(jiān)管。隨著月餅、花生油、面條、肉及肉制品等應(yīng)節(jié)食品進入銷售旺季，郁南縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合日常監(jiān)管情況，重點加強對應(yīng)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，重點檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊是否建立并落實原輔料進貨查驗、過程管控、產(chǎn)品出廠檢驗等食品安全管理制度，重點檢查企業(yè)和小作坊是否使用非食用物質(zhì)、過期食品原料或回收食品進行生產(chǎn)加工；是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑；是否存在虛假標注生產(chǎn)日期行為，從業(yè)人員健康管理是否到位，全面督促企業(yè)和小作坊落實食品安全主體責任，全面杜絕食品風險隱患。

結(jié)合專項檢查加強重點品種監(jiān)管。郁南縣市場監(jiān)管局結(jié)合近期創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城食品專項檢查行動、落實食品安全“兩個責任”工作、開展食品安全“四個最嚴”攻堅年行動等，堅持以重點問題為導(dǎo)向，全面加強重點品種食品安全檢查，全面排查食品安全風險。重點加強對農(nóng)貿(mào)市場、大型商品超市、餐飲單位、食品加工小作坊和食品生產(chǎn)企業(yè)等單位監(jiān)督檢查，重點檢查濕米粉、酒類、食用油、肉及肉制品、月餅等大宗消費食品的質(zhì)量安全，檢查食品來源是否合法、產(chǎn)品標簽標識是否規(guī)范、生豬產(chǎn)品“兩證一報告”是否齊會，是否存在銷售無合法來源、過期、三無、變質(zhì)食品等違法違規(guī)情況。

結(jié)合監(jiān)督抽檢加強重點領(lǐng)域監(jiān)管。為全面深入排查食品安全風險隱患，郁南縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合食品監(jiān)督抽檢工作，組織對學(xué)校及校園周邊、農(nóng)村地區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)等區(qū)域的食品安全風險隱患大排查大整治工作，加強對重大活動以及婚慶宴席、農(nóng)村集體聚餐等集中餐飲活動的監(jiān)督檢查，督促承辦單位落實食品安全主體責任，杜絕餐飲浪費。檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位加強從業(yè)人員健康管理、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺加強外賣配送騎手健康管理等工作，全力營造安全有序的食品市場環(huán)境。

　　截至目前，郁南縣市場監(jiān)督管理局共出動檢查人員2904人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位968家，發(fā)現(xiàn)問題24個，立案查處違法案件12宗，開展食品專項監(jiān)督抽檢100多批次。