為切實(shí)保障群眾身體健康和生命安全,郁南縣市場(chǎng)監(jiān)管局以深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),全面排查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
行動(dòng)中,該局對(duì)大灣鎮(zhèn)上報(bào)的違法線索進(jìn)行實(shí)地核查,發(fā)現(xiàn)郁南縣大灣鎮(zhèn)某冷凍食品店的冷庫(kù)中存放有16箱進(jìn)口冷凍食品(冷凍豬背骨)及7箱無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的冷凍豬背骨,該店經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法向執(zhí)法人員提供上述批次冷凍豬背骨的進(jìn)貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)文件及進(jìn)口冷凍食品的“四證一碼”,且未將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?/span>購(gòu)銷信息及時(shí)準(zhǔn)確錄入“冷庫(kù)通”。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條規(guī)定和《廣東省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控工作專班關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾淼耐ǜ妗?/span>第七條第一款的規(guī)定,郁南縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行立案調(diào)查。
下一階段,郁南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化食品安全“守底線、查隱患、保底線”專項(xiàng)行動(dòng),以排查風(fēng)險(xiǎn)隱患為導(dǎo)向,全力壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位疫情防控和食品安全主體責(zé)任。