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1月21日下午，縣市場監(jiān)管局會同縣農業(yè)農村局到縣食品公司開展食品安全示范縣創(chuàng)建工作調研并召開座談會。都城鎮(zhèn)人民政府、縣市場監(jiān)管局、縣農業(yè)農村局分管領導及縣食品企業(yè)集團有限公司負責人參加會議。

會上，縣食品企業(yè)集團有限公司負責人盧偉雄就郁南縣生豬定點屠宰廠標準化創(chuàng)建情況、食品安全示范縣中期評估以及食安辦督查期間發(fā)現(xiàn)問題的整改落實情況進行匯報。各參會單位對廣東省食品安全示范城市（縣）評價細則以及如何強化豬肉及生豬產品銜接工作機制進行研討。

縣市場監(jiān)管局一級主辦古家杰同志提出三點建議：一是要高度重視創(chuàng)建工作。生豬定點屠宰廠作為省級食品安全示范縣的必檢單位，必須做到“直面問題不回避，認真整改不敷衍”，嚴格按照《評價細則》的要求做好做足備檢佐證材料，做實做深現(xiàn)場迎檢工作。二是要加強生豬屠宰管理。生豬屠宰是連接養(yǎng)殖和銷售的重要環(huán)節(jié)，只有把好生豬屠宰的質量安全關，才能有效提高郁南生豬產品質量安全水平，保障人民群眾舌尖上的安全。三是要加強部門聯(lián)動，強化“產地準出、市場準入”監(jiān)管銜接。農業(yè)部門要建立健全生豬養(yǎng)殖主體監(jiān)管名錄，持續(xù)推行獸藥良好經營規(guī)范，有效遏制獸藥殘留超標問題；縣食品公司要落實屠宰企業(yè)流向登記和進場查驗、肉品品質檢驗、“瘦肉精”檢測等制度，按法律法規(guī)要求出廠入市；市場監(jiān)管部門要加強豬肉及生豬產品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作，認真查驗“兩證兩章”，杜絕私屠濫宰或販賣“白板豬肉”行為；都城鎮(zhèn)人民政府要落實屬地管理責任，加強宣傳教育工作，協(xié)助有關部門清理整治小散亂差的生豬屠宰場，確保省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作有序進行，穩(wěn)步推進。

會后，參會人員到生豬定點屠宰廠開展實地走訪調研，對照重點檢查屠宰場布局、隔離設施、無害化處理設備以及相關整改落實情況。